डायटिंग या जिम नहीं, सुपरफ़ूड घटा देंगे वजन
अगर आप वजन कम करना चाहते है और न तो जिम जाना चाहते है और न ही वेस्वाद खानों को खाकर डायटिंग करना चाहते है तो परेशान मत होईये ये खाने की चीजे वजन कम करने में आपकी मदद करेंगी।
हल्दी में कुरकुमीन नाम का तत्व पाया जाता है जो शारीर के Fat को जलाता है जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। अगर वजन कम करना चाहते है तो खाने में इसे जरुर शामिल करें।
इलायची खाने से शारीर में संचित Fat गल जाता है। इसलिए अगर चाहते है कि आप फिट स्लिम दिखें तो इलायची भी जरुर खायें।
मिर्च में कैप्सेसिन नाम का तत्व पाया जाता है। ये आपकी पाचन क्रिया को तेज करता है। कैप्सेसिन मिर्च खाने के 20 मिनट के अन्दर अपना काम करना शुरू कर देता है।
करीपत्ता शरीर से विषैले पदार्थ तथा Fat को निकालता है। अगर आपका वजन सामान्य से काफी अधिक है,तो करीपत्ता को रोज अपने खाने में शामिल करे।
सरसों के तेल में सैचुरेटेड फैट दूसरे तेलों की तुलना में कम होती है। इसमें ओलिक एसिड, इरुसिक एसिड , लिनोलिक एसिड और एसिड होते है। जो मोटापा घटाने में मदद करते है।
लहसुन में एलीसिन पाया जाता है जिसमे कोलेस्ट्रोल और Fat कम करने का गुण होता है।
Shubham Singh (B.Sc. 3rd Year)
INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGY